ЗАКУСКИ
Балтийская сельдь с печёным картофелем и медово-горчичным соусом
230 г
Состав: сельдь, картофель печеный (картофель, травы (тимьян, розмарин), чеснок, масло растительное, соль), соус медово-горчичный (соус соевый, горчица, мед, масло растительное, зелень (укроп, петрушка)), лук маринованный (лук репчатый, сахар, лимонный сок), зелень (укроп, петрушка).ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Чесночные гренки с пармезаном, соусом тартар и пряным айоли
200 г
Состав: хлеб, пармезан, соус клюквенный айоли (майонез, клюква, сахар, черная смородина, крахмал, чеснок, травы (мята, тимьян, розмарин), специи, соль), соус тартар (майонез, огурцы маринованные, чеснок, зелень (укроп, петрушка), каперсы, сметана, сахар, лимонный сок, специи, соль), лук шнитт.ТАПАС
Шпроты с картофельным кремом и маринованным луком
50 г
Состав: багет, шпроты, огурцы, яйцо перепелиное, пюре картофельное (картофель, масло сливочное, молоко, сливки, соль), зелень (укроп, петрушка), соус тартар (майонез, огурцы маринованные, чеснок, зелень, каперсы, сметана, лимонный сок, сахар, специи), лук маринованный (лук, лимонный сок, сахар).Печеный перец со сливочным сыром и луком конфи
50 г
Состав: багет, сыр сливочный, сливки, лаймовый сок, перец болгарский запеченный (перец болгарский, масло растительное, соль), лук конфи (лук репчатый, сок гранатовый, масло растительное, травы (тимьян, розмарин), бальзамический уксус, сахар), лук шнитт.СЕТЫ
САЛАТЫ
Салат из свежей зелени с мраморной говядиной и апельсиновым дрессингом
150 г
Состав: говядина (говядина вегас, соус устричный, кинза, соус соевый, масло кунжутное, перец чили, специи, соль), салатный микс (салат айсберг, салат ромейн, салат фриллис), перец болгарский запеченный (перец болгарский, масло растительное, соль), помидоры, заправка для салата (фреш апельсиновый, паста мисо, соус соевый, соус рыбный, соус сладкий чили, мед, кинза), майонез унаги (майонез, соус унаги), кинза, микрозелень.СУПЫ
Тыквенный крем-суп с креветками
260 г
Состав: тыквенный суп (тыква, морковь, лук, картофель, куриный бульон (вода, курица, лук, морковь, зелень (укроп, петрушка), соль), масло растительное, специи, соль), сливки, креветки, мука темпурная, масло зеленое (масло растительное, травы (укроп, петрушка, тимьян, розмарин, мята, чеснок), специи, микрозелень.ГОРЯЧЕЕ
Домашние котлеты с соусом тартар
280 г
Состав: фарш (свинина, говядина, яйцо, лук репчатый, чеснок, соль, специи), картофельное пюре (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, соль), лук жареный фри, соус тартар (майонез, огурцы маринованные, чеснок, зелень (укроп, петрушка), каперсы, сметана, сахар, лимонный сок, специи, соль), лук шнитт.Котлета по-киевски с картофельным пюре и зеленым кремом
250 г
Состав: грудка куриная филе, картофель, масло сливочное, шпинат, яйцо куриное, сливки, молоко, масло растительное, зелень и травы (укроп, петрушка, тимьян, розмарин, базилик, мята, кинза, микрозелень), чеснок, мука пшеничная, сухари панировочные, клюква, соль, специи.Большой свиной стейк с картофелем стоун и соусом New York
280 г
Состав: свинина, картофель, соус нью-йорк (томаты в собственном соку, сахар, уксус бальзамический, соус сладкий чили, соус соевый, лук-шалот, соус устричный, корень хрена, чеснок, перец чили, соль), масло сливочное, масло растительное, травы (тимьян, розмарин), чеснок, специи, соль.Вареники с картофелем и белыми грибами
230 г
Состав: тесто (мука, вода, соль, яйцо куриное), начинка для вареников (картофель, молоко, сливки, масло сливочное, грибы шампиньоны, грибы белые, лук репчатый, зелень (укроп, петрушка), соль, специи), сметана, лук жареный фри, масло сливочное, грибы белые сушеные.Фиш энд Чипс
280 г
Состав: треска, яйцо куриное, соль, сухари панировочные, картофель фри, соус тартар (майонез, огурцы маринованные, чеснок, зелень (укроп, петрушка), каперсы, сметана, сахар, лимонный сок, специи, соль), лаймы, огурцы малосольные (огурцы, вода, зелень (укроп, петрушка), кинза, чеснок, соль, сахар), лук шнитт, соль.БУРГЕРЫ И ХОТ-ДОГИ
Фирменный Фиш бургер с соусом тар-тар
295 г
Состав: Фиш
Булочка для бургера, треска, панировочные сухари, яйцо, соль, перец черный, салат айсберг, соус тар тар (майонез, сметана, огурцы маринованные, перец, соль, сахар, каперсы, укроп), соус коул-слоу (майонез, сладкий чили, петрушка, лимон), лук красный, томаты, огурцы битые (огурцы, соус сладкий чили, устричный, шрирача, понзу)USA Бургер с 2 котлетами из мраморной говядины
400 г
Состав: булочка для бургера, фарш говяжий, соус для бургера (соус барбекю, кетчуп, майонез, уксус бальзамический, специи, лимонный сок, зелень), кетчуп, салат айсберг, помидоры, огурцы битые (огурцы, соус шрирача, соус понзу, соус устричный, соус сладкий чили), лук, сыр чеддер, бекон.Чизбургер с клюквенным айоли и красным чеддером
215 г
Состав: булочка для бургера, фарш говяжий, огурцы битые (огурцы, соус сладкий чили, устричный, шрирача, понзу), соус клюквенный айоли (майонез, клюква, сахар, черная смородина, крахмал, чеснок, травы (мята, тимьян, розмарин), специи, соль), кетчуп, сыр чеддер.Бургер с хрустящим филе цыпленка и фирменным соусом
300 г
Состав: булочка для бургера, грудка куриная, яйцо, сухари панировочные, соус для бургера (кетчуп, майонез, уксус бальзамический, специи, огурцы маринованные, зелень), кетчуп, огурцы битые (огурцы, соус сладкий чили, устричный, шрирача, понзу), салат айсберг, помидоры, лук.Фирменный бургер Джек Дэниалс с реберным мясом и горящим чеддером
370 г
Состав: булочка для бургера, свинина (ребра свиные, соевый соус, сахар, соус ворчестер, мед, соль, специи, чеснок), соус барбекю (соус барбекю, мед, соус хойсин), салат айсберг, помидоры, огурцы маринованные, лук, сыр чеддер, перец халапеньо.